Salbei-Tee wirkt aufgrund seiner Inhaltsstoffe entzündungshemmend und ist besonders bei Halsschmerzen sehr hilfreich.
Der botanische Name „Salvia officinalis“ für Salbei wurde vom lateinischen Wort "salvare" (heilen) abgeleitet. Und das hat seinen Grund: In Salbei sind große Mengen ätherischer Öle, viele Gerbstoffe, Flavonoide und Triterpene (die unter anderem entzündungshemmend wirken). Bei Halsschmerzen hilft auch das Gurgeln mit lauwarmem Salbeitee. Der Tee kann auch frisch zubereitet werden. Dazu ein bis zwei Gramm Salbeiblätter mit 200 Milliliter kochendem Wasser übergießen und zehn Minuten ziehen lassen - wirkt fördernd für das Abwehrsystem und lindert Stress.
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1,5 g getrocknete Blüten auf 1 Tasse kochendes Wasser geben und kurz ziehen lassen. Dosierung - bis zu 4 Tassen täglich trinken.
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